天丼は「どんぶりに持った白飯の上にてんぷらを載せた丼もの」。
天丼と聞くと大衆食を思い浮かべる人が多く、気軽に食することができるという印象を持つ。
天重は「重箱にもった白飯の上にてんぷらを載せたもの」。
天重と聞くと料亭を思い浮かべる人が多く、食すためには敷居の高い店に入らなければならない、という印象を持つ。
「天丼」の意味。
天丼は「どんぶりに持った白飯の上にてんぷらを載せた丼もの」。
天ぷらの専門店や、蕎麦屋、また大衆食堂、弁当屋などで提供される。
天ぷらを揚げた後にたれに浸してから白飯の上に載せる食べ方と、白飯の上に載せてからたれをかける食べ方とに分かれる。
季節によりネタが変わり、それぞれの季節の旬のものを食することができるのも魅力の一つ。
当然、値段によってネタの種類がかわり、通常は「並」「上」「特上」などと分類されている。
「天重」の意味。
天重は「重箱にもった白飯の上にてんぷらを載せたもの」。
天重と聞くと料亭を思い浮かべる人が多く、食すためには敷居の高い店に入らなければならない、という印象を持つ。
天丼とくらべると、ネタの直下に白飯がまんべんなく入っているため、天丼と比べると白飯を一緒に食することができる機会が多いように思うが、大抵、重ものは白飯が薄く広げられて入っているため、白米好きにとってはすこし物足りなく感じることが多い。
一方でネタは多く入ることが多い。
「天丼」と「天重」の違い
天丼は「どんぶりに持った白飯の上にてんぷらを載せた丼もの」。
天丼と聞くと大衆食を思い浮かべる人が多く、気軽に食することができるという印象を持つ。
天重は「重箱にもった白飯の上にてんぷらを載せたもの」。
天重と聞くと料亭を思い浮かべる人が多く、食すためには敷居の高い店に入らなければならない、という印象を持つ。
そのためか、一般的に「天重」の方が値段が高い。
また、大衆食堂や格安天丼店ではメニューに天丼しか載っていない場合が多い。
天丼と天重
天丼は「どんぶりに持った白飯の上にてんぷらを載せた丼もの」。
天丼と聞くと大衆食を思い浮かべる人が多く、気軽に食することができるという印象を持つ。
天重は「重箱にもった白飯の上にてんぷらを載せたもの」。
天重と聞くと料亭を思い浮かべる人が多く、食すためには敷居の高い店に入らなければならない、という印象を持つ。
実際には入れ物の違いだけだと考えている人も多いが、店によってはネタが変わってくるので、同じランク、例えば「並」「上」などでも天丼か天重かによって値段が変わってくることが多い。
また店によっては「梅」「竹」「松」といったランクの分け方をしている場合もある。
