ワインセラーは「ワインの貯蔵庫のこと。」
「貯蔵庫」と言い換えると分かりやすい。
ワインクーラーは「一本のワインボトルを冷やす容器のこと」。
「冷却容器」と言い換えると分かりやすい。
ワインは13度から15度程度の温度で保管することが一番良いとされていますが「ワインセラー」は温度の管理や紫外線カット、振動制御などの機能がある保管庫のことです。
「ワインクーラー」は飲む時のためのものです。
「ワインセラー」は保管庫のこと
「ワインセラー」は家庭や業務用などに製造されているワインの保管庫になり、一番大切な温度管理や紫外線カット、振動制御などの機能を持っています。
また、樽で地下に保管しているものも「ワインセラー」と言います。
家庭用は10本から20本程度が多く、小型のものから大型のものまでいろいろ揃っています。
ボトルを横に寝かせて保管をします。
「ワインクーラー」は冷やす容器
「ワインクーラー」は飲む前に冷やす必要があり、ボトル一本が冷やせる容器です。
「シャンパンクーラー」や「ボトムクーラー」とも言われます。
通常、金属の筒型かバケツ型で、氷と水を入れて冷やします。
一本用が多いのですが、中には大型のバケツタイプでは一度に3本冷やせるものもあります。
パーティや業務用ですと「ワインセラー」の温度を下げてから、「ワインクーラー」に入れると言う対応することもできます。
「ワインセラー」は保管用、「ワインクーラー」は飲酒用
「ワインセラー」の目的はあくまでワインを美味しいまま、長期に保管することです。
温度上昇などで酸化が進むことを防止することが最大の目的となります。
「ワインクーラー」は保管していたワインを飲む時に冷やすためのものとなります。
「セラー」「クーラー」と言う言葉の語感が似ているこの二つのものは、外観も目的も大きさも異なるものです。
「ワインセラー」と「ワインクーラー」とは
「ワインセラー」はワインボトルや樽を長期に保管しておく保管庫のことです。
温度の管理が出来るもので、ワインの酸化や劣化を防止できます。
家庭用から業務用まで様々なタイプがあります。
通常、樽の保管は地下などの温度が一定に保たれる場所になります。
「ワインクーラー」は保管していたワインを飲む際に冷やす容器のことです。
金属の筒型やバケツ型が多く、氷と水を入れて急速に冷やします。
