ビュッフェとバイキングの違い・意味と使い方・使い分け

ビュッフェとはフランス語が語源のセルフサービス形式の食事の事です。

てすので食べ放題とは意味が違うという事になります。

バイキングは和製英語で国内では馴染みある食べ放題サービスの事で、日本人がフランスのサービスが素晴らしく、日本で採用したときにつけた名前です。

ビュッフェの意味

これは好きなものを取り、取った分だけの支払いをするスタイルで、今では会社の社食や大学の学食でセルフタイプを採用している所や、駅のうどん屋さんでもこの形式を見かけます。

ということで、ビュッフェは必ずしも食べ放題という意味ではない、ということになります。

日本ではビュッフェというと食べ放題スタイルが多いので、間違いなのですが国内では問題ありませんが、外国旅行に行くときには本当の意味を知っておいたほうが良いとおもいます。

食べ放題だと間違えて、食物を取りすぎては恥ずかしい思いをするかもしれません。

に入ってから一定の金額を払い、好きなものを好きなだけ取って食べるサービスです。

ホテルの新サービスとして打ち出すため、サービス名を考えました。

北欧に対する当時の印象や豪快に食べる様から「インペリアルバイキング」というサービス名になりました。

この時から少しづつ日本全国にバイキングという名前が浸透していき、今は焼き肉バイキング、ケーキバイキングなど、一般的な形式としてなじんでいます。

ビュッフェという食事形式の時に国内では食べ放題のところもありますが、セルフサービス形式の食事と言う事をキチンとわかっておけば、この先国際交流など海外の人との食事の際にも間違えて恥をかくことがなくなります。

バイキングに関しては海外の方の方がわからないと思うので、食べ放題だと教えることになると思います。

ビュッフェは食べ放題ではなく、食べられる分だけ食べ物をとって、食べた分を支払うという事はこれからのインターナショナルな世の中、覚えておいたほうが良いかと思います。

バイキング＝食べ放題という考えは日本で作られ広まったものなので、外国に行った時は国内のそういった思い込みを理解することが大事になると思います。