水産は「海や河川などの場所から何かがとれること」。
基本的には水の中に存在する魚介類や海藻などに対して使っていく言葉であり、そういうものがとれるシーンで使うことが多いです。
海産は「海において産出すること、海でとれること」。
水産の意味に近い部分があります。
同じような意味で使うことができるでしょう。
知名度も似ています。
「水産」の意味
水産とは、海や河川などの場所から何かがとれることです。
こういった場所からとれるものに関しては、だいたい決まっている状況であり、たいていは魚介類や海藻といったものが大半であると言えるでしょう。
水産という言葉はこのまま使うケースは多くなく、何かの言葉の一部として使っていくことが特に多いと言えると思われます。
「海産」の意味
海産とは、海において産出すること、海でとれることです。
こういう意味となっているので、水産に似ていると言えるでしょう。
明らかな意味の違いを認識することは厳しいと言えると思われます。
知名度も似ており、そういう箇所においても差を見出すことは厳しいのではないかと思われるので、そこについてもしっかりと覚えておきましょう。
「水産」と「海産」の用法や用例
「水産物としてはいろいろなものがある。
河川などでとれるものを含んでいるから、割と日常的に見られるものもあると言えるだろう。
多くが馴染みを感じやすい存在もあるはずだ。」
「海産物に関しては、海の生き物を指すことが多いから、それなりに美味しいものを多く含んでいる。
人間は日常的にいろいろな海産物を食べている。」
水産と海産は意味はそこそこ近い
水産と海産は意味はそれなりに近いと言えるのではないかと思われます。
明らかな意味の差はないでしょう。
細かい部分で一応違いはあると言えるものの、そこまで大きな差ではないと思われます。
ともにそこそこメジャーな言い方になり、多くの人たちが知っている状況ではないかと思われます。
日常的に見聞きする機会もちゃんとあります。