「台所」は、食物を調理する室です。
食事のあとかたづけをする部屋のことです。
英語では「a kitchen」で表されます。
「台所道具」は「kitchen utensils」です。
「キッチン」は、「台所」「調理場」のことです。
英語では「a kitchen」で表されます。
「ダイニングキッチン」は「a dining-kitchen」「a kitchen dining room」です。
「キッチンカー」は「a van with a kitchenette used for cooking lessons」です。
「厨房」は、「台所」「調理場」「くりや」のことです。
英語では「a kitchen」で表されます。
「台所」の意味
「台所」は、食物を調理する室です。
食事のあとかたづけをする部屋のことです。
「くりや」「だいどこ」「炊事場」「キッチン」とも呼びます。
「厨房」のことです。
徒然草に「台所の棚に、小土器の味噌の少しつきたるを見出でて」とあります。
転じて、金銭をやりくりすることをいいます。
また、その内情を指します。
「家計」のことです。
以下のように使います。
料理を台所から運ぶ 台所に立つ
台所を預かる 台所が苦しい
「キッチン」の意味
「キッチン」は、「台所」「調理場」のことです。
以下のように使います。
キッチンタオル キッチンドリンカー
ダイニングキッチン キッチンカー
<キッチンドリンカー>
和製語です。
「a kitchen drinker」のことです。
主婦が台所でアルコール依存症になっていることです。
主婦が、心の漠然とした不安や不満、寂しさなどを癒すために、台所の棚などにしまってあった酒類を飲むうちに酒量が増えて習慣化し、昼間から飲まずにはいられなくなる心理的欲求・精神依存を指します。
日本では、1980年代後半からいわれるようになりました。
「厨房」の意味
「厨房」は、「台所」「調理場」「くりや」のことです。
「厨房に入る」のように使います。
<数え方>
台所や調理室の部屋が区切られている場合「室」「間」「部屋」などで数えます。
ユニットキチンは「台」「ユニット」で数えます。
<厨の漢字>
字義は「くりや・台所」「ぬし・主人」「ひつ・はこ・たんす」です。
解字では、「广＋?」で構成されます。
「广」は、「建物」を表します。
「?」は、「つけ物を入れる食器を手にする」を形に表したものです。
これらにより、「つけ物などの料理をする台所」を意味します。
「台所」は、 食物を調理する室、食事のあとかたづけをする部屋です。
「キッチン」は、 「台所」「調理場」のことです。
「厨房」 は、「台所」「調理場」「くりや」の専門用語です。
「台所」「キッチン」「勝手」「厨房」は、類語です。
「ダイニングキッチン」は、これらの言葉の関連語です。
共通する意味は「食べ物の調理をする部屋」です。
「台所」は、一般的に使われる言葉です。
「台所」「勝手」には、「一家の台所をあずかる」「勝手が苦しい」のように家計の切り盛りの意味もあります。
「キッチン」は、単独ではあまり使われません。
「厨房」は、文章の中で使われるか、専門用語として用いられます。
「ダイニングキッチン」は、食事のできる台所のことです。
