「ピーマン」と「パプリカ」の違い・意味と使い方・使い分け

皆さん、ピーマンとパプリカって似てると思いませんか。

形は一緒ではあるのですが、色だけが違うこの二つの野菜。

パプリカとピーマンの違いは成熟させるかさせないかによって色見が変わります。

パプリカを食べた人は感じるかもしれませんが、甘みがあるものが多いです。

ピーマンについて

ピーマンとあ、ナス科トウガラシ属の植物です。

獅子唐などもこの種類に属されます。

トウガラシという名前のカテゴリーですが、トウガラシほど辛くは有りません。

ですが独特の苦みが特徴であり、苦手な子供も多いのではないでしょうか。

栄養素がたっぷりであり、身体にもい野菜です。

パプリカはピーマンと同様ナス科トウガラシ属の野菜の一種です。

パプリカを見たことがある人は分かると思いますが、非常にカラフルなカラーとなっています。

パプリカとピーマンとの違いは明確にはないそうですが、成熟したピーマンであり、皮の厚みもピーマンよりも厚いものが多いです。

ピーマンとパプリカとの違いについて説明しましたが、ではししとうとの違いはなんでしょうか。

両方ナス科トウガラシ属の野菜なのですが、ししとうはピーマンよりも小さく皮が薄いのが特徴です。

また、ししとうの方が苦みが強いものが多くさらに辛いものも多いです。

ピーマンとパプリカの違いについて説明しました。

大きな違いはピーマンが成熟して色が変わったかどうかの違いのようです。

日本料理ではなかなかパプリカは利用されていませんが、ピーマンにはないビタミンが含まれており非常に美味しいですので機会があれば意識して食べてみてください。